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masamori japan steel gyuto 刃渡り:210 mm ブランド キング アイテム キング ハイパー＃1000

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Description

ブランド キング アイテム キング ハイパー＃1000 粒度 ＃1000（中仕上）

柄 朴・八角柄 口金 水牛（*天然品のため、色味が若干異なる場合があります） 付属品 専用木サヤ （黒檀ピン、オリジナルスタンプ付） ※刃渡りの定義はマチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。

小：105 mm

優れた刃持ちと、鋭い切れ味。EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋庖丁。ミソノの自信作です。プロの切れ味を象徴する「龍」の彫刻入り。

＃5000/＃8000（仕上砥石）

masamori japan steel gyuto 刃渡り:210 mm ブランド キング アイテム キング ハイパー＃1000210 mm 240 mm :

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